食品级不锈钢要符合哪些标准?

食品级不锈钢要符合哪些标准?

在日常生活中，我们常用(yòng)到的電(diàn)热水壶、锅具都是食品级不锈钢，有(yǒu)的厂家会在产品表面和内壁打上“食品级304”标识，不过也有(yǒu)的厂家打上“食品级GB 9684”标识，这样**性更高一些。

从此可(kě)以看出食品工业对不锈钢有(yǒu)着非常严格的标准要求。那么，何谓食品级不锈钢？

西安华达不锈钢有(yǒu)限公司无论是对不锈钢材质、材料含量，还是加工工艺都必须要达到《中华人民(mín)共和國(guó)國(guó)家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88所规定的标准要求。

下面带大家来看一看下面有(yǒu)哪几点是否要符合标准？

不锈钢材质：SUS304、SUS304L、SUS316L这几种不锈钢材质*常见也*常用(yòng)，主要是这些材质中含有(yǒu)大量的铬、镍元素，且具有(yǒu)优良的耐腐蚀性（耐酸碱性尤為(wèi)突出）、防锈性，而且这些材质不含铅等有(yǒu)毒物(wù)质，能(néng)够避免食品在生产过程中造成二次污染，从而危害人體(tǐ)健康。

材料含量：不锈钢材料严选用(yòng)太钢、张浦、酒钢等知名大厂正材。某些小(xiǎo)钢厂生产出来的压延料的化學(xué)成分(fēn)可(kě)能(néng)没有(yǒu)达到國(guó)家标准，而且部分(fēn)不锈钢材料色泽也比正材暗一些，可(kě)能(néng)会有(yǒu)暗色或黄色条纹，厚度偏差也比较大，而且伴有(yǒu)脱皮、水痕等瑕疵。食品用(yòng)的不锈钢材料还是要选用(yòng)知名大厂正材比较**，也可(kě)以找靠谱的太钢不锈钢供货商(shāng)，比如西安华达不锈钢。

加工工艺：当不锈钢材料都选好后，就到了考验工艺技术的时候。很(hěn)多(duō)不锈钢材料是用(yòng)来直接接触食品的，所以在焊缝处理(lǐ)、壁光滑度、洁净度等都是有(yǒu)要求的。如果加工技术达不到的话，不锈钢材料就会出现生锈、爆裂或者对食品造成二次污染。